Viagem à Andaluzia no Inverno. Tapas, ski na Serra Nevada e mais…

A nova temporada de ski está quase a começar e os adeptos deste desporto começam a pensar nos melhores destinos para a prática desta modalidade. Uma boa opção fora de portas é a Serra Nevada (na Andaluzia, Espanha), cujas pistas se enchem de esquiadores e snowboarders, assim que a neve faz a sua entrada triunfal.

Mas, para além da neve existem outras atrações na Serra Nevada. Se pensas viajar à Andaluzia, não podes deixar de descobrir as “Alpujarras” (que poderíamos traduzir à letra como “terra de erva” ou “terra de pasto”), uma região histórica localizada entre as províncias de Granada e Almeria, e considerada um dos lugares mais belos da Andaluzia.

A Alpujarra de Granada

A zona da Alpujarra conserva uma grande parte da sua herança mourisca, algo que se pode observar não só na sua gastronomia e artesanato, mas também nas suas paisagens. Aqui, entre amendoeiras, vinhedos e terraços, podem apreciar-se construções quadradas típicas do norte de África. Devido à sua geografia salpicada de montanhas, as casas destas povoações estão orientadas em direção ao sul, para aproveitar o bom clima mediterrâneo.

Uma das povoações mais interessantes desta zona chama-se Lanjarón. É conhecida como a Porta da Alpujarra e é um dos lugares que não podes perder se gostas de termas e balneários. Aqui recomendamos uma visita ao Castelo de Lanjarón, pelo parque de El Salado, uma zona verde cheia de eucaliptos. Também vale a pena ir até Órgiva ou a “Varanda da Alpujarra”, formada pelas aldeias brancas de Cañar, Soportújar e Carataunas, assim como pelo Barranco de Poqueira.

No que diz respeito à gastronomia da Alpujarra, poderás encontrar deliciosas carnes e enchidos, com destaque especial para o presunto de Trévelez, o município mais alto de Espanha. E quem vem aqui tem que entrar nos seus bosques, passear junto ao rio e desfrutar das incríveis paisagens. Em Trévelez poderás também realizar longas caminhadas e fazer várias rotas de sendeirimo.

Dormir numa gruta

Durante esta viagem esquece os tradicionais hotéis e experimenta a sensação de dormir numa cova. As Casas gruta de Granada foram durante séculos vivendas tradicionais e agora também se alugam por noites. Uma das suas peculiaridades é que se mantêm a uma temperatura fresca de 18-20 graus, o que as converte no local perfeito para uma noite de Verão.

A Alpujarra de Almeria

Entre as ruas estreitas e as casas brancas da Alpujarra de Almeria encontrarás vários estúdios de cerâmica e tecedeiras a elaborar os seus tapetes. E é que a tradição está muito presente nesta zona que se destaca pela gastronomia, a herança árabe e as paisagens rodeadas pela silhueta da Serra Nevada.

Entre os seus principais municípios encontramos a Alhambra de Almeria. Recomendamos uma visita a Laujar de Andarax, que estando aos pés da Serra Nevada, é um lugar perfeito para fazer turismo rural. Não deixes de visitar a Igreja da Encarnação, baptizada como a Catedral da Alpujarra. Para mais doses de Natureza, deves visitar Nacimiento, localidade onde começa o caudal do rio com o mesmo nome.

Gastronomia da Alpujarra

Como comentávamos, o artesanato é uma das principais atrações desta zona. Recomendamos que visites uma das suas caves de vinhos ou simplesmente passeies pelas pequenas ruas destas povoações e entra em num restaurante local para provar as deliciosas carnes cozinhadas à brasa.