2. Aquitânia, França
A cidade de Bordéus é a capital da região de Aquitaine. Margeada pelo Rio Garonne, é o porto mais antigo da França. É conhecida como a capital do vinho e também como “La Région de Bien Manger et de Bien Vivre” (região do “comer bem” e do “viver bem”). As suas vinhas são famosas desde o século XVIII. As castas de uvas merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon predominam e dão origem, principalmente, a vinhos tintos secos e encorpados. Bordéus tem 117 mil hectares de vinhas e produz 6,85 milhões de hectolitros por ano, o equivalente a 850 milhões de garrafas.
